La société Elivia a été reconnue coupable d’homicide involontaire par le tribunal judiciaire de Caen. La décision, rendue jeudi 3 septembre 2026, concerne un accident du travail survenu dans l’abattoir de Villers-Bocage, dans le Calvados, près de Caen.
Un accident mortel sur le site d’Elivia
Les faits remontent au 20 avril 2023. Ce matin-là, vers 8 h 30, un salarié âgé de 59 ans se trouvait sur son lieu de travail lorsqu’il a été victime d’un accident. Il est décédé après avoir été écrasé par le cadre d’un chariot élévateur.
Les premières informations communiquées au moment du drame étaient moins précises. Les secours avaient alors évoqué une chute de trois mètres et un arrêt cardiaque. Malgré les manœuvres de réanimation, le quinquagénaire avait été déclaré mort par le Service mobile d’urgence et de réanimation. Les circonstances de l’accident ont ensuite été examinées dans le cadre de l’enquête puis du procès.
Le salarié travaillait pour Elivia depuis 2016. À l’audience, il a été présenté comme un professionnel expérimenté et apprécié de ses collègues. Sa famille était présente lors du procès, organisé plus de trois ans après le décès.
Une condamnation prononcée à Caen
Le procès s’est tenu le 18 juin 2026 devant le tribunal judiciaire de Caen. Elivia comparaissait en tant que personne morale, poursuivie pour homicide involontaire à la suite du décès de son employé. La société était représentée à l’audience par son directeur général adjoint. À l’issue des débats, la décision avait été mise en délibéré.
Le tribunal a finalement retenu la culpabilité de l’entreprise et prononcé une amende de 10 000 €. Cette qualification vise la mort causée, notamment, par une imprudence, une négligence ou un manquement à une obligation de prudence ou de sécurité. Les dispositions du Code pénal relatives à l’homicide involontaire encadrent également la responsabilité pénale des personnes morales.
Un site industriel spécialisé dans la viande
L’abattoir de Villers-Bocage figure parmi les implantations d’Elivia. L’entreprise le présente comme un site consacré à l’abattage, au désossage et à la fabrication de produits élaborés surgelés. Dans ses chiffres 2025, elle indique compter douze sites et 2 610 salariés, en incluant les collaborateurs en CDI, en CDD et le personnel intérimaire. Ces informations figurent dans la présentation officielle d’Elivia et de ses activités.
Au-delà de la sanction pénale, cette affaire renvoie aux règles de prévention applicables dans les environnements industriels. Le Code du travail impose à l’employeur de prendre les mesures nécessaires pour protéger la santé et la sécurité des travailleurs, notamment par la prévention des risques, l’information, la formation et une organisation adaptée.
Le jugement rendu à Caen apporte une réponse judiciaire à un accident survenu il y a plus de trois ans. Il met en cause la responsabilité pénale de l’entreprise, sans effacer le drame vécu par les proches du salarié décédé.
