Apple déploie iOS 27 ce lundi 14 septembre 2026. La mise à jour met en avant Siri AI, une refonte annoncée comme plus conversationnelle, plus personnelle et capable d’intervenir dans plusieurs applications. Mais en France, comme dans le reste de l’Union européenne, les utilisateurs d’iPhone et d’iPad ne pourront pas employer cette nouvelle version de l’assistant au lancement. Le système, lui, est disponible. La page officielle consacrée à iOS 27 présente les fonctions accessibles aux utilisateurs européens.
Un Siri pensé comme un assistant conversationnel
Jusqu’ici, Siri répondait surtout à des demandes courtes : lancer une application, régler une alarme ou donner une information simple. Siri AI change d’ambition. L’utilisateur peut poser une question ouverte, demander une précision et poursuivre un échange plus naturel. L’assistant doit comprendre le contexte au lieu de traiter chaque phrase comme une commande isolée.
Cette capacité s’appuie sur les données présentes dans l’iPhone. Siri AI peut rechercher une recommandation reçue dans Messages, retrouver une réservation dans Mail ou faire remonter des photos liées à une période. Le système peut aussi interroger le Web pour fournir une réponse actualisée, selon Apple.
De la recherche à l’action
Le changement le plus visible concerne le passage de la réponse à l’action. Siri AI peut rédiger un courriel, modifier un texte, créer un rappel, ajouter une recette dans Notes ou intervenir dans plusieurs applications. Grâce à la compréhension de l’écran, il peut également répondre à propos d’une image, d’un message ou d’un document affiché.
Apple ajoute une app Siri dédiée, où l’utilisateur pourra retrouver ses conversations et les reprendre sur d’autres appareils grâce à iCloud. Sur iPhone, un mode Siri intégré à l’appareil photo permettra de montrer un objet, un plat ou une scène à l’assistant pour obtenir des informations visuelles.
Une fonction réservée aux appareils récents
Le déploiement reste limité par la langue et le matériel. Apple indique que Siri AI est d’abord proposé en anglais, en version bêta, sur les appareils compatibles. D’autres langues suivront. Le français figure parmi les langues prises en charge par Apple Intelligence, mais cela ne rend pas Siri AI accessible sur iPhone en France.
iOS 27 reste plus largement compatible : Apple liste les iPhone 11 et modèles ultérieurs, ainsi que l’iPhone SE de deuxième génération et les versions suivantes. Siri AI demande davantage de puissance : elle est réservée à l’iPhone 15 Pro et 15 Pro Max, ainsi qu’aux modèles iPhone 16 et ultérieurs, hors restrictions régionales.
Pourquoi Siri AI est-elle absente en France ?
Pour les utilisateurs français, la principale limite est réglementaire. Apple a annoncé que Siri AI ne serait pas disponible initialement sur iOS, iPadOS et watchOS dans l’Union européenne. Sont concernés l’app dédiée, le mode Siri de l’appareil photo, les outils d’écriture et la recherche dans les données personnelles. Les utilisateurs de Mac et d’Apple Vision Pro dans l’UE pourront, eux, y accéder avec une langue prise en charge.
Apple relie ce retard au Digital Markets Act, qui impose davantage d’interopérabilité entre les plateformes dominantes et les services concurrents. L’entreprise estime que l’accès d’autres assistants aux données et aux applications doit être encadré. Elle dit ne disposer d’aucune date pour une arrivée de Siri AI sur iPhone et iPad européens, comme l’explique sa mise au point publiée sur le retard européen.
La Commission européenne conteste toutefois cette présentation. Dans sa réponse officielle sur le DMA et Siri AI, elle affirme que le règlement n’interdit pas le lancement d’un nouveau service. Selon Bruxelles, Apple doit surtout permettre aux assistants tiers d’accéder aux fonctionnalités concernées dans des conditions équivalentes, avec le consentement de l’utilisateur.
Les Français ne sont pas privés de toute nouveauté. iOS 27 améliore aussi Liquid Glass, Safari, Mail, la retouche photo et le contrôle parental. Apple annonce des gains pouvant atteindre 30 % pour le lancement des apps, 70 % pour le chargement des nouvelles photos et 80 % pour les transferts AirDrop. Ces chiffres restent des estimations du constructeur.
Pour l’instant, la mise à jour peut donc être installée sans attendre la nouvelle expérience Siri. En France, le véritable saut vers un assistant capable de comprendre le contexte personnel, de voir l’écran et d’agir entre les applications reste suspendu aux discussions entre Apple et les autorités européennes.
